تعلن شركة Hilton عن حاجتها لشيف قسم (Chef De Partie) للمطبخ الإيطالي في مطعم Milano بمدينتي جدة ومكة المكرمة.
المهام
- تحضير وطهي أطباق إيطالية أصيلة من قائمة الطعام وفق الوصفات المعتمدة.
- إدارة القسم المسند في العمليات اليومية وتجهيز المكونات (Mise en place).
- الالتزام بمعايير HACCP وسلامة الغذاء والتنسيق مع الطاهي المساعد وفريق المطبخ.
تفاصيل الشروط كاملة في صفحة التقديم الرسمية.