تعلن شركة PATTIS INTERNATIONAL، العاملة في إدارة المطاعم وعلامات الأغذية والمشروبات وخدمات التموين وإدارة الفعاليات، عن حاجتها إلى مراقب تكاليف الأغذية للعمل بدوام كامل في الخبر.
المهام
- مراجعة سجلات المشتريات وحركة المخزون وتقارير الإنتاج.
- إعداد تحليلات التكاليف وتقارير الانحرافات وتقييم هوامش الربح.
- التنسيق مع فرق المطبخ والمشتريات والمالية لخفض التكاليف دون الإخلال بالجودة.
- التحقق من فواتير الموردين وتحديث قواعد بيانات التكاليف ودعم قرارات التسعير.
المؤهلات
- خبرة سابقة في الأغذية والمشروبات أو الضيافة أو مراقبة تكاليف المطاعم.
- دبلوم أو بكالوريوس في المحاسبة أو المالية أو إدارة الأعمال أو خبرة مكافئة.
- إجادة الجداول الإلكترونية وأنظمة ERP، وتواصل جيد بالإنجليزية.
