نبذة عن شيراتون للفنادق والمنتجعات
شيراتون للفنادق والمنتجعات علامة فندقية عالمية تابعة لمجموعة ماريوت الدولية، أكبر شركة ضيافة في العالم من حيث عدد الفنادق، ويقع فندقها المعلن عنه في المنطقة المركزية شمال المسجد النبوي بالمدينة المنورة.
تفاصيل الوظيفة
- المسمى الوظيفي: طاهٍ (الدرجة الثانية) (Cook II)
- المدينة: المدينة المنورة (المنطقة المركزية شمال المسجد النبوي)
- نوع الدوام: دوام كامل
- مستوى الخبرة: خبرة سنة على الأقل
المهام والمسؤوليات
- تجهيز مكونات الطهي من تقسيم وتقطيع وتخزين، وغسل الفواكه والخضروات وتقشيرها.
- وزن المكونات وقياسها وخلطها، وطهي الأطعمة وفق الوصفات ومعايير الجودة والتقديم.
- تحضير الأطعمة الباردة وتشغيل الأفران والمواقد والشوايات والقلايات.
- تجهيز محطة العمل وتنظيفها وتعقيم الأدوات والمعدات والتحقق من درجات حرارة الأجهزة والأطعمة.
- تقديم الطعام بالحصص الصحيحة والالتزام بسياسات السلامة والأمن.
الشروط والمؤهلات
- شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
- خبرة لا تقل عن سنة في مجال مشابه.
- لا يشترط خبرة إشرافية سابقة ولا رخصة مهنية.
- القدرة على الوقوف طوال المناوبة وحمل أوزان تصل إلى نحو 11 كجم.
طريقة التقديم
- افتح رابط التقديم الرسمي أدناه واطّلع على تفاصيل الإعلان كاملة.
- سجّل الدخول أو أنشئ حساباً، ثم أرفق سيرتك الذاتية المحدثة وأكمل نموذج التقديم.
- لم يحدد الإعلان موعداً لانتهاء التقديم، لذا يُنصح بالمبادرة بالتقديم مبكراً.
نصيحة للمتقدم: إن كانت لديك شهادة صحية سارية أو دورة في سلامة الغذاء فأرفقها، فهي تسرّع إجراءات التوظيف في مطابخ الفنادق.
