نبذة عن شيراتون للفنادق والمنتجعات
شيراتون للفنادق والمنتجعات علامة فندقية عالمية تابعة لمجموعة ماريوت الدولية، أكبر شركة ضيافة في العالم من حيث عدد الفنادق، ويقع فندقها المعلن عنه في المنطقة المركزية شمال المسجد النبوي بالمدينة المنورة.
تفاصيل الوظيفة
- المسمى الوظيفي: مساعد مدير المطاعم (AsstMgr-Restaurants)
- المدينة: المدينة المنورة (المنطقة المركزية شمال المسجد النبوي)
- نوع الدوام: دوام كامل
المهام والمسؤوليات
- المساعدة في الإشراف اليومي على عمليات المطاعم وخدمة الغرف عند الاقتضاء.
- المساهمة في تخطيط قوائم الطعام والحفاظ على معايير النظافة.
- مساندة فريق الخدمة والاستقبال في أوقات الذروة.
- متابعة أداء الموظفين وتقديم الملاحظات لهم والإجابة عن استفساراتهم، وتحديد احتياجات التدريب وتنفيذها.
- الإشراف على المطعم في غياب مدير المطاعم والعمل على رفع رضا الضيوف والموظفين.
الشروط والمؤهلات
- ثانوية عامة مع خبرة 4 سنوات في الأغذية والمشروبات أو الطهي.
- أو دبلوم سنتين في إدارة خدمات الطعام أو الفنادق والمطاعم أو الضيافة أو إدارة الأعمال مع خبرة سنتين.
- مهارات إشرافية وتواصل جيدة.
- القدرة على العمل في أوقات الذروة وتحت الضغط.
طريقة التقديم
- افتح رابط التقديم الرسمي أدناه واطّلع على تفاصيل الإعلان كاملة.
- سجّل الدخول أو أنشئ حساباً، ثم أرفق سيرتك الذاتية المحدثة وأكمل نموذج التقديم.
- لم يحدد الإعلان موعداً لانتهاء التقديم، لذا يُنصح بالمبادرة بالتقديم مبكراً.
نصيحة للمتقدم: حضّر أمثلة عن مواقف أدرت فيها مطعماً مزدحماً أو عالجت فيها شكوى ضيف، فمقابلات ماريوت تعتمد كثيراً على الأسئلة السلوكية.
