تعلن شركة كالو (Calo) عن وظيفة شيف دي بارتي لقيادة مطبخها السحابي حسب الطلب في الرياض، مع مسؤولية كاملة عن تشغيل المطبخ خلال الوردية.
نبذة عن الجهة
أُطلقت كالو في البحرين في نوفمبر 2019 وتقدم وجبات صحية عبر مطابخ سحابية تعتمد على التقنية، وتركز على الاتساق والسرعة والجودة.
المهام الوظيفية
- إدارة عمليات المطبخ السحابي خلال الوردية بشكل مستقل
- قيادة فريق المطبخ والإشراف عليه
- ضمان تجهيز الطلبات وإرسالها في وقتها بمعايير الجودة
- تنفيذ أصناف القائمة وفق الوصفات المعتمدة والتقديم والإرشادات الغذائية
- الإشراف على المخزون ومعايير الجودة وكفاءة التشغيل
الشروط والمؤهلات
- خبرة في مطابخ الأكلات الخفيفة والمطاعم عالية الحجم
- القدرة على القيادة والعمل تحت الضغط
- الالتزام بمعايير الجودة وسلامة الغذاء
تفاصيل الوظيفة
- المدينة: الرياض
- نوع الدوام: دوام كامل
- نظام الوردية الواحدة في مطبخ سحابي
طريقة التقديم
افتح رابط الإعلان الرسمي أدناه، راجع تفاصيل الوظيفة، ثم قدّم بسيرتك الذاتية المحدثة عبر صفحة الوظيفة.
