تعلن مجموعة أكور عن وظيفة مشرف خدمة الغرف (In-Room Dining Supervisor) في منتجع Basiqat by Mantis الفاخر في الرياض، بدوام كامل ضمن فريق ما قبل الافتتاح.
نبذة عن الجهة
Basiqat by Mantis منتجع بيئي فاخر قيد التجهيز للافتتاح في الرياض، يعمل تحت علامة مانتس التابعة لمجموعة أكور العالمية.
المهام الوظيفية
- الإشراف على عمليات خدمة الغرف اليومية وضمان جودة الخدمة وتخصيصها للضيوف.
- التأكد من دقة الطلبات وتحضيرها وتقديمها في الوقت المحدد ومراقبة العرض ودرجة حرارة الأطباق.
- التعامل مع الحساسية والاحتياجات الغذائية الخاصة وطلبات كبار الضيوف.
- المساعدة في إعداد إجراءات التشغيل وقوائم المراجعة وتجهيز المعدات قبل الافتتاح.
- تدريب الفريق وإعداد جداول العمل ومتابعة الأداء.
- الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء ونظام HACCP والتنسيق مع المطبخ والمكتب الأمامي.
الشروط والمؤهلات
- دبلوم أو بكالوريوس في إدارة الضيافة أو الأغذية والمشروبات.
- خبرة من سنتين إلى ثلاث سنوات في خدمة الأغذية والمشروبات، ويفضل في خدمة الغرف.
- خبرة إشرافية في فندق أو منتجع، وتفضل الخبرة في الفنادق الفاخرة أو الافتتاحات الجديدة.
- إجادة الإنجليزية، والعربية مرغوبة.
- معرفة بأنظمة نقاط البيع والاستعداد للعمل بنظام الورديات وعطلات نهاية الأسبوع.
تفاصيل الوظيفة
- المدينة: الرياض.
- نوع الدوام: دوام كامل.
- القسم: الأغذية والمشروبات، ويتبع مساعد مدير الأغذية والمشروبات.
طريقة التقديم
- افتح صفحة الإعلان عبر الرابط أدناه.
- سجّل الدخول أو أنشئ حساباً مجانياً على موقع بيت.كوم.
- اضغط زر التقديم وأرفق سيرتك الذاتية وأكمل الاستبيان إن وُجد.
