تعلن شركة بنده للتجزئة التابعة لمجموعة صافولا عن وظيفة أخصائي جودة اللحوم للعمل في الرياض بدوام كامل، وتتطلب الوظيفة خبرة من 5 إلى 10 سنوات في مجال سلامة اللحوم وجودتها.
نبذة عن الجهة
بنده من أكبر شركات تجزئة المواد الغذائية في المملكة، وتشغّل متاجر هايبر بنده وأسواق بنده في أنحاء السعودية.
المهام الوظيفية
- وضع معايير الجودة ومواصفات اللحوم ومعايير الفحص وتحديثها.
- فحص المنتجات الواردة والصادرة وتحت التصنيع للتأكد من مطابقتها لمعايير بنده والاشتراطات الحلال والأنظمة المحلية.
- تقييم المسالخ ومصانع اللحوم والموردين فنياً ومراجعة أدائهم ووضع خطط التحسين.
- قيادة التحقيق في حوادث الجودة وحالات عدم المطابقة المتكررة.
- مراجعة مواصفات المنتجات والتغليف، وتقييم القطعيات الكبيرة والمقطعة واللحوم المفرغة من الهواء.
- فحص حدود العيوب والتسرب وتغيّر اللون وسلامة التغليف ومدة الصلاحية ودرجات الحرارة.
- دعم مفتشي اللحوم في مراكز التوزيع ومتابعة ممارسات الاستلام والتخزين والمناولة وسلسلة التبريد.
الشروط والمؤهلات
- خبرة من 5 إلى 10 سنوات في المجالات ذات الصلة.
- خبرة في المسالخ (شرط أساسي).
- خبرة في إنتاج اللحوم المفرغة من الهواء (شرط أساسي).
- يُفضّل الخبرة في مصانع تقطيع اللحوم وتفصيلها وفي جودة التجزئة أو مراكز التوزيع.
- معرفة ببرامج فحص الاستلام وتحقيق شكاوى الجودة وإدارة سلسلة التبريد.
تفاصيل الوظيفة
- المدينة: الرياض.
- نوع الدوام: دوام كامل.
- بيئة العمل: في الموقع.
- الخبرة المطلوبة: من 5 إلى 10 سنوات.
طريقة التقديم
- افتح صفحة الإعلان عبر الرابط أدناه على منصة سبار.
- أنشئ حساباً مجانياً أو سجّل الدخول وأكمل سيرتك الذاتية.
- اضغط زر التقديم وتابع حالة طلبك.
