تعلن شركة سيرا إنترناشونال (Seara International) عن وظيفة فني جودة في المنطقة الشرقية، للتأكد من مطابقة المواد الخام والمنتجات الغذائية للمواصفات والمعايير.
المهام
- إجراء اختبارات دورية على خط الإنتاج (pH، الرطوبة، Brix، اللزوجة، فحص الوزن الصافي).
- تدقيق النظافة واختبار المسحات البيئية قبل بدء الإنتاج.
- عزل المنتجات غير المطابقة وتسجيلها، ومراقبة الالتزام بـ GMP وHACCP.
- معايرة أجهزة المختبر وتوثيق سجلات الفحص وشهادات التحليل.
الشروط
- درجة جامعية أو دبلوم في علوم الغذاء أو الكيمياء أو الأحياء الدقيقة أو تخصص ذي صلة.
- خبرة من سنة إلى 3 سنوات في مراقبة الجودة بمصنع غذائي.
- يفضل الإلمام بـ HACCP وPCQI وISO 22000.
