تعلن فنادق فيرمونت رملة الرياض (مجموعة أكور) عن حاجتها إلى شيف حلويات (Pastry Chef) للانضمام إلى مطبخ الحلويات في الرياض.
المهام
- إعداد المخبوزات والحلويات والمعجنات بجودة عالية
- تطوير وصفات وقوائم حلويات جديدة
- الإشراف على مطبخ الحلويات وإدارة المخزون والمستلزمات
- تدريب فريق الحلويات والالتزام بمعايير الصحة والسلامة
المؤهلات
- خبرة قيادية في الإشراف على فرق الحلويات في بيئة ضيافة مزدحمة
- خبرة فنية متقدمة في فنون الحلويات والمخبوزات
- القدرة على ابتكار قوائم حلويات جديدة
- مهارات تواصل وتنظيم جيدة