تعلن مجموعة هيلتون للفنادق عن وظيفة مساعد مدير مطعم في مدينة الرياض، للمساعدة في إدارة العمليات اليومية لأحد منافذ الطعام والشراب في الفندق وتقديم تجربة ضيافة مميزة للضيوف.
المهام
- الإشراف على العمليات اليومية للمنفذ: معايير خدمة الضيوف وجودة المنتج والمخزون والتحكم في التكاليف والميزانية.
- التعاون مع مدير المطعم في متابعة جودة الخدمة ومعالجة ملاحظات الضيوف وتحسين تجربة تناول الطعام.
- الإشراف على أعضاء الفريق ودعمهم وتدريبهم والمساعدة في التوظيف وتقييم الأداء.
- دعم مبادرات الإيرادات من خلال العروض الترويجية وتقنيات البيع الإضافي.
- الالتزام بلوائح الصحة والسلامة والصرف الصحي.
المتطلبات
- شغف بالضيافة وخدمة الضيوف.
- مهارات قيادية وروح العمل الجماعي.
- الشعور بالمسؤولية والانضباط والالتزام بالنزاهة.
الإعلان منشور بتاريخ 20 أكتوبر 2026.
