تعلن شركة MAD Hospitality & Entertainment المتخصصة في استشارات وخدمات تشغيل الضيافة عن وظيفة مدير مقهى (Cafe Manager) بدوام كامل في جدة.
المهام
- الإشراف على العمليات اليومية للمقهى وضمان تجربة ضيوف عالية الجودة.
- إدارة فريق العمل وجدولة المناوبات ومراقبة معايير النظافة والسلامة.
- تنسيق المخزون والطلبات والتعامل مع الموردين.
- متابعة ملاحظات العملاء ودعم المبيعات ومؤشرات الأداء.
المؤهلات
- خبرة مثبتة في إدارة مقهى أو مطعم أو قطاع الضيافة مع الإشراف على الفريق.
- القدرة على إدارة المخزون والتكاليف والعمل بساعات مرنة تشمل العطلات.
- دبلوم أو درجة في إدارة الضيافة ميزة إضافية.
