تعلن فورسيزونز للفنادق والمنتجعات في السعودية عن حاجتها إلى شيف حلويات تنفيذي (Executive Pastry Chef) في منتجع فورسيزونز البحر الأحمر.
المهام
- قيادة قسم المعجنات والمخبوزات والإشراف على العمليات اليومية لمطبخ الحلويات.
- تدريب فريق الحلويات وتطويره، وتصميم قوائم حلويات مبتكرة بالتعاون مع الشيف التنفيذي.
- إدارة المخزون والمشتريات والالتزام بأنظمة الصحة والسلامة.
المؤهلات
- شهادة جامعية، ويفضّل فنون الطهي أو إدارة الفنادق، أو خبرة معادلة.
- خبرة من 5 إلى 7 سنوات في دور قيادي طهوي مع تخصص في الحلويات.
- إجادة اللغة الإنجليزية ومهارات قيادية وتنظيمية.
