يعلن فندق سوفيتيل عن وظيفة مشرف أغذية ومشروبات في منطقة مكة المكرمة، ضمن شبكة أكور الفندقية.
نبذة عن الجهة
ينتمي الفندق إلى شبكة أكور التي تضم أكثر من 45 علامة تجارية وآلاف الفنادق والمطاعم حول العالم.
المهام الوظيفية
- الإشراف على عمليات الأغذية والمشروبات اليومية
- قيادة فريق الخدمة ودعمه ومتابعة أدائه والتزامه
- معالجة ملاحظات الضيوف وشكاواهم باحترافية
- التأكد من جاهزية المطعم ونظافته ومعايير السلامة
- متابعة المخزون وتدريب الموظفين وتحقيق أهداف القسم
الشروط والمؤهلات
- دبلوم أو بكالوريوس في إدارة الضيافة أو مجال قريب
- خبرة من سنتين إلى ثلاث سنوات في الأغذية والمشروبات، ويُفضل في فندق فاخر
- خبرة إشرافية سابقة
تفاصيل الوظيفة
- المدينة: مكة المكرمة
طريقة التقديم
افتح رابط الإعلان، وراجع المتطلبات جيداً، ثم قدّم طلبك مع سيرتك الذاتية المحدثة.
