نبذة عن كمبنسكي للفنادق
كمبنسكي أقدم مجموعة فنادق فاخرة في أوروبا، تأسست عام 1897، وتدير فنادق خمس نجوم في مدن عالمية عديدة، وتعرف بمعايير الضيافة الأوروبية الراقية، ويقع الفندق المعلن عنه في مدينة الخبر بالمنطقة الشرقية.
تفاصيل الوظيفة
- المسمى الوظيفي: مدير الأغذية والمشروبات (Director of Food & Beverage)
- المدينة: الخبر
- نوع الدوام: دوام كامل
المهام والمسؤوليات
- قيادة قسم الأغذية والمشروبات في الفندق ودعم مبادرات تطوير المواهب.
- اكتشاف المواهب الداخلية والخارجية المتوافقة مع قيم كمبنسكي وتطوير مساراتها عبر التدريب والتكليفات والتنقلات.
- مقابلة جميع الموظفين الجدد في القسم وإجراء تقييمات الأداء السنوية للإدارة الوسطى.
- وضع خطة إحلال تضمن انتقالاً سلساً في جميع المناصب الإدارية.
- بناء علاقات عمل فعالة مع فريق الفندق والعملاء والموردين وتفويض المهام بكفاءة.
الشروط والمؤهلات
- خبرة لا تقل عن 5 سنوات في منصب إداري بالأغذية والمشروبات.
- 3 سنوات على الأقل في فندق خمس نجوم، ويفضل خبرة في منشأة طعام مستقلة ناجحة.
- مهارات تواصل كتابي وشفهي ممتازة وقدرة على العمل تحت الضغط وإيجاد حلول عملية.
- مهارات تنظيمية وإدارة وقت عالية، وإتقان Excel وWord.
طريقة التقديم
- افتح رابط التقديم الرسمي أدناه واطّلع على تفاصيل الإعلان كاملة.
- سجّل الدخول أو أنشئ حساباً، ثم أرفق سيرتك الذاتية المحدثة وأكمل نموذج التقديم.
- لم يحدد الإعلان موعداً لانتهاء التقديم، لذا يُنصح بالمبادرة بالتقديم مبكراً.
نصيحة للمتقدم: ركّز في سيرتك على نتائج ملموسة مثل نمو إيرادات المطاعم ونسب تكلفة الطعام والمشروبات، وعلى عدد القادة الذين طوّرتهم في فرقك السابقة.
